ד"ר גלית טלמור הינה בוגרת הפקולטה לרפואת שיניים באוניברסיטה העברית –הדסה בירושלים.
ד"ר טלמור הינה, חברת סגל המחלקה לשיקום הפה של בית הספר לרפואת שיניים באוניברסיטה העברית והדסה בירושלים, וגם חברת סגל המחלקה לשיקום הפה באוניברסיטת תל אביב. בשתי המחלקות היא מדריכה ומרצה במסגרת תוכניות שנתיות לרופאי שיניים כלליים (GP’S) המשתלמים בתחום האסתטיקה.
ב-17 השנים האחרונות עוסקת ד"ר טלמור בטיפולים משקמים עם אוריינטציה אסתטית תוך התמקדות ברפואת שיניים זעיר פולשנית ובשחזורים מורכבים (שחזורים, ציפויים וכתרים), הכרוכים בהבנה וראייה אינטרדיסציפלינרית (כך שבטיפוליה היא משתפת פעולה עם מומחים אחרים כגון: מומחים לרפואת חניכיים, כירורגיה פה ולסת, אנדודונטיה, אורתודונטיה ועוד).
בעבודתה היא שמה למטרה את קידום בריאות הפה והשיניים, תוך התייחסות לפן האסתטי. היא נותנת דגש על מקצועיות, דיוק בלתי מתפשר, שימוש בחומרים ושיטות טכנולוגיות העדכניים ביותר, תוך שיתוף פעולה עם מיטב הטכנאים בארץ. כל זאת לצד גישה טיפולית קשובה ואמפתית המותאמת באופן אישי לצרכיו, רצונותיו וציפיותיו של המטופל. גישה טיפולית זו תלווה את המטופל החל משלב הבדיקה הראשונית, בה מתבצע איסוף נתונים נרחב ומקיף, דרך שלב עיבוד הנתונים, גיבוש תכנית טיפול ותכנונה ועד להוצאתה לפועל ולשביעות רצון המטופל.
את הידע והניסיון הרב אותו צברה ד"ר טלמור בעבודתה היומיומית, והתעדכנותה בכנסים ובקורסים מובילים בחו"ל העוסקים ברפואת שיניים משמרת ומשקמת, היא חולקת בהרצאות ובסדנאות תיאורטיות ומעשיות, בארץ ובחו"ל. ד״ר טלמור נחשבת למובילת דעה בתחום השחזורים הישירים בצבע השן, ויועצת למספר חברות דנטליות בתחום זה .פירסמה מספר מאמרים העוסקים בשחזור שיניים בגישה ישירה ובגישה מעבדתית-טכניקות ודגשים בביצועם.